Крахмал картофельный 70 г

20,00
р.
Наш верный загуститель крахмал. Его способность образовывать вязкую массу широко применяется при приготовлении соусов киселей бланманже и супов-пюре. Из китайской кухни нам пришла традиция панировать в крахмале мясо, овощи и котлеты, он сохраняет сочность продукта внутри и дает тонкую корочку снаружи.
С крахмалом любят работать кондитеры, добавляя его в выпечку. С ним изделия становятся воздушными.

ВАЖНО! Содержит глютен

СОСТАВ: крахмал картофельный

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ: кисель, соусы, крем, песочное тесто

СРОК ГОДНОСТИ: 24 месяцев. Хранить в сухих помещениях, при влажности воздуха до 75%

Упаковка: Саше

Made on
Tilda