Сухой лук — это не просто приправа, а полноценный ингредиент, способный заменить свежий овощ:
- В супах, тушеных и жареных блюдах — как основа вкуса.
- В мясных и овощных начинках — как молотая специя или гранулы.
- В соусах и маринадах — в виде лукового порошка.
- В фастфуде — жареный хрустящий лук для хот-догов и бургеров.
- В салатах — резаный лук или сухие кусочки, добавляющие текстуру и аромат.