С пряно-сладким вкусом похожим на лакрицу или анис, фенхель, придает ощущение тепла. Используется как в сладких, так и соленых блюдах, соусах, в приготовлении колбасных изделий, выпечке хлеба. Очень хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, свининой, уткой, огурцами и помидорами. Также используется в некоторых сортах чая.
СОСТАВ: фенхель (семя)
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ: напитки, выпечка, кондитерские изделия, блюда из овощей, бобовых, овощные и фруктовые салаты, рыба и морепродукты, колбасные изделия
СРОК ГОДНОСТИ: 12 месяцев. Хранить при температуре не выше 25С, и относительной влажности не более 75%